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出汗有蠻多民眾認為健身時體溫升高、大量出汗可以燃脂，但仔細看看稍微動一下就揮汗如雨的人，是不是通常屬於體型較大的人？到底健身燃脂肪到底是怎麼回事呢？
出汗只是人體的散熱方式
出汗是人體調控體溫的散熱方式，體溫升高的時候，掌管調控體溫的下丘腦就會，傳遞排汗的訊息給皮膚的汗腺，藉由排汗將熱量從皮膚蒸散，並加速新陳代謝。
所以很多胖胖的人，稍微動一動，就可以看到汗水淋漓；而脂肪和肌肉都比較少的瘦子，因為在運動中產生的熱能不大，散熱又快，所以不太會出汗。
運動後覺得體重減輕？
有些人會覺得在運動流汗後，覺得自己的體重變輕了，這是因為正常的出汗，會代謝身體裡面的廢物，排出一些水分，對減重也有一些幫助，但只要一補充水分，體重就會回復原本的狀態；而且如果出汗太多的話，反而會導致失水狀態，若要減重的話，要減脂肪不是水分，還是需要每天進行運動。
科學研究指出 脂肪只有15%會由汗水排出
以化學式來看，脂肪主要是以甘油三酯儲存在細胞中，代謝後會轉化成二氧化碳和水。例如：將10公斤脂肪進行代謝，有8.4公斤轉化為二氧化碳，1.6斤轉化為水；其中的二氧化碳透過呼吸排出，水則通過尿、汗、呼吸排出。
而《英國醫學期刊》上發表的論文指出，人體在健身運動時，實際上會幫助84%的脂肪轉變為二氧化碳氣體然後通過肺部離開人體；其他的15%則變成了水；可以說，呼吸才是幫助燃燒脂肪的功臣。
減重燃燒脂肪的過程
1.體溫升高：運動後會使體溫升高，增加體內新陳代謝，燃燒消耗脂肪。所以在進行運動時，需感到體溫升高，才能達到減重的功效。
2.肌肉覺得痠痛和累：運動時，會因為肌肉的高強度訓練，而使脂肪開始燃燒，並且還會感到肌肉痠痛和累。體重在一開始或許會覺得有點難受，但過了一段時間，就會感受到體內的脂肪變少，體態變得輕盈，人也變得神清氣爽的舒暢感。
最後，提醒民眾減重是長期抗戰，並非一天兩天的事情，若在運動的過程中有「體溫升高」、「肌肉覺得痠痛和累」的感受時，不妨當作是一種檢視運動是否燃脂的指標和樂趣，這樣就有更能堅持運動下去的動力！
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文/黃聖筑 圖/許嘉真
